古清生美食文化散文集《大嘴吃八方》
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煮酒论史】餐桌上的植物史 ,北魏风网
**大嘴吃八方》第1节 蒸味·真味-初秋去的杭州,桂花未香,枫叶未红,芦花未白。去了蒋村的西溪,这是杭州西域一块湿地,河汊纵横,渚烟芦荡,水白菱红,惟渔舟轻摇,悠悠…
胡椒、花椒、八角、辣椒、葱、洋葱、姜、蒜、大蒜精